Fistulina hepatica
Carpoforo:
10-20 cm; spessore di 2-3 cm; a forma di lingua o di mensola, sessile o con breve gambo. Colore rosso vivo o rosso sangue. Superficie viscida, gelatinosa, finemente rugosa.
Carne:
Spessa, elastica, succulenta, con venature rosso cupo. Sapore acidulo.
Tubuli:
10-15 mm, biancastri, che tendono ad arrossare.
Pori:
Circolari, dapprima biancastri poi rosso-brunastri.
Habitat:
Su tronchi o ceppaie di latifoglie, soprattutto castagno (Castanea sativa).
Spore:
Ocra in massa, subglobose. 4,5-6 X 3-4 micron.
Commestibilità:
Commestibile.
Osservazioni:
Ottimo fungo, con carne succulenta ed elastica. Occupa una posizione sistematica particolare, a cavallo tra i Polipori ed i Boleti, per la presenza dei tubuli separabili facilmente. Si può consumare anche crudo.
Potrebbe interessarti anche:
-
2-3,5 cm, inizialmente convesso poi spianato, infine ombelicato. Superficie lucida, viscosa a tempo umido, fulvo, bruno-ocraceo o bruno-rossiccio. Margine pseudodenticolato. -
5-12 cm; convesso, depresso al centro, con margine irregolare; cuticola separabile per uno due centimetri, di colore aranciato, presto vinoso, infine verdastro -
2-5 cm; convesso poi appianato, di colore bruno fulvo, con il centro più scuro; cuticola viscosa con tempo umido; margine appendicolato da residui di velo biancastri. -
-
5-12 cm; emisferico, poi convesso-appianato. Cuticola liscia, vischiosa, facilmente separabile. Colore marrone scuro omogeneo, con fiammature radiali nerastre, innate. -
2-4 cm; da parabolico a campanulato, color grigio-bruno al centro, rosa-lillacino verso il margine. -
-
3-10 cm, emisferico, convesso, poi espanso, talvolta campanulato, carnoso. Superficie squamosa, qualche volta ricoperta nella parte centrale da verruche piramidali o granulazioni... -
5-18 cm; convesso, poi appianato depresso e talvolta imbutiforme. Cuticola separabile, lucida, asciutta, rugosa, di colore giallo-arancio brillante; invecchiando scurisce a... -
6-20 cm, emisferico, poi pulvinato. Cuticola di colore rosa, o rosso lampone, o rosso ciliegia, che si screpola con tempo asciutto, quando nell'adulto compaiono delle macchie... -
5-15 cm, da emisferico a convesso, poi appianato. Cuticola molto viscida, totalmente separabile, di colore bruno-castagna, con tonalità violette specialmente sul bordo. Margine... -
6-20 cm; emisferico, poi convesso, carnoso, cuticola di colore biancastro, con sfumature rosate più marcate al margine.
