21° Sagra del Miele di Montevecchio
Nell’ambito della Sagra, tenutasi il 24-25 agosto presso Montevecchio, Guspini (VS) i mieli dell’Ente Foreste hanno ottenuto:
- Premio di qualità per il miele di Lavanda prodotto nell'area forestale di Monte Lerno (Pattada).
Caratteristiche della zona: collina, bosco alto fusto e macchia mediterranea (m 250 s.l.m. circa).
Breve descrizione delle caratteristiche: miele ottenuto dalla fioritura della lavanda selvatica “Lavandula stoechas” che racchiude in sé tutte le virtù delle piante da cui deriva, colore giallo paglierino chiaro leggermente ambrato dall’odore balsamico profumato.
- Premio di qualità per il miele di Cardo prodotto nell'area forestale di Castiadas (CA).
Caratteristiche della zona: collina, bosco alto fusto e macchia mediterranea (m 300 s.l.m. circa).
Breve descrizione delle caratteristiche: miele ottenuto dalla fioritura diversi tipi di Carduus e Cirsinum , che racchiude in sé tutte le virtù delle piante da cui deriva, colore ambrato chiaro, dall'odore intenso floreale, e di frutta con una connotazione animale, sapore dolce, normalmente acido.
Concorso internazionale "Roberto Franci"
Al concorso che si è tenuto nell’ambito della XXVIII edizione della "Settimana del miele" il 13 e il 14 settembre a Montalcino (SI) all’Ente Foreste è stato aggiudicato l’attestato di qualità nella categoria monoflora di Lavanda.
Concorso Grandi Mieli d’Italia Tre Gocce D'oro
Al concorso, indetto dall’Osservatorio Nazionale Miele per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionali, e che si è svolto dal 19 al 21 settembre a Castel San Pietro Terme (BO), le produzione di miele dell’Ente Foreste sono state premiate con:
- due gocce d’oro: Monoflora di Lavanda prodotto nella Foresta di Monte Olia e Timo-Erba barona nella Foresta di Montes-Orgosolo(NU).
- una goccia d’oro: Monoflora di Lavanda prodotto nella Foresta di Monte Lerno-Pattada(SS) e Su Filigosu-Oschiri(OT).
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Produzione e vendita del Miele delle foreste sarde
Documenti correlati
Attestato di qualità: Lavanda [file .pdf]
Attestato di qualità: Lavanda [file .pdf]
Attestato di qualità: Cardo [file .pdf]