Il miele di Silana tra i migliori mieli rari italiani

14 Settembre 2012
Un cespuglio di Camedrio - foto Ente Foreste in Sardegna Digital Library

Il prezioso risultato arriva per l'Ente Foreste dopo vari tentativi e grazie allo sforzo per la qualità del prodotto messo in campo da operai e tecnici delle strutture territoriali, anche per valorizzare i prodotti di nicchia e lo sviluppo eco-sostenibile delle economie locali.

Si tratta, nello specifico, di un miele assolutamente di “nicchia” e peculiare del territoro del complesso forestale del Supramonte Ogliastrino (località di produzione: foresta di Silana in territorio di Urzulei e in agro di Baunei): il Camedrio maro (nome scientifico Teucrium marum L. 1753 - nome volgare Erba Gatta - nomi in Sardo: Issopo, Erva pùtita, Erba de arrefrìus) è una pianta dal forte odore caratteristico presente in Sardegna e Corsica; in passato alcune parti della pianta venivano utilizzate come stimolante e come cicatrizzante.

Consulta gli allegati
L'attestato ottenuto, primo classificato tra i mieli rari [file .pdf]

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