La produzione
Attualmente la produzione avviene all'interno dei servizi territoriali ed in particolare nei territori del Sulcis, Monte Linas, Ogliastra, Oristano-Monte Arci, Alghero e Pattada; per l'anno prossimo è previsto inoltre il coinvolgimento del complesso del Sarrabus.
I mieli di quest'anno sono di tipo monoflora (di corbezzolo e di eucalipto) e di tipo millefiori (o pluriflora) che, essendo prodotti in zone diverse presentano caratteristiche e proprietà diverse l'uno dall'altro a seconda della fioritura e del periodo.
Prezzi
I prezzi sono stati suddivisi in tre categorie (oltre all'aggiunta dell'IVA al 10%):
- miele millefiori o di macchia mediterranea: 6 euro per la confezione da 1 kg, di 3,50 la confezione da 500g e 2,50 euro per la confezione da 250g;
- miele monoflore: 9 euro per la confezione da 1 kg, 5,00 euro la confezione da 500g e di 3 euro la confezione da 250g;
- miele di corbezzolo (amaro): 5 euro per la confezione da 250g, viene prodotto esclusivamente in questo formato.
Quest'ultimo viene prodotto esclusivamente in questo formato mentre le altre tipologie di miele, come si nota dal prezzario, sono disponibili anche in confezioni da 500g e da 1 Kg.
Il prodotto potrà essere acquistato presso i centri di smielatura dei Servizi Territoriali di Cagliari, Sassari, Nuoro, Lanusei, Oristano e Tempio Pausania e presso i centri di smielatura, denominati "Casa del miele" di Piscinamanna (Pula), di Su Filigosu (Oschiri), di "Bidderosa" (Orosei) e nella Foresta Demaniale di Porto Conte (Alghero).
Documenti correlati
Approvazione disciplinare per la vendita del prodotto miele
Direttiva per la vendita del prodotto miele [fiel .pdf]
N.B.: la percentuale dell'IVA applicabile è del 10%, anche ove indicato diversamente.
